Colitis ulcerosa: Die Ernährung

Gibt es eine definierte Diät, die bei der chronischen Entzündung im Darm hilft? Nein, es gibt leider keine Ernährungsempfehlung speziell für Colitis ulcerosa-Betroffene. Die allgemeinen Regeln für eine gesunde Ernährung sind auch bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen gültig. Empfohlen wird eine abwechslungsreiche, ausgewogene und vielseitige Kost. Ein übermäßiger Zuckergenuss sollte, wie auch bei Darmgesunden, vermieden werden. Viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte und wenig Fett lautet die Devise (siehe 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung).

Durch Ausschluss unverträglicher Nahrungsmittel können Colitis ulcerosa-Betroffene die eigene Ernährung optimieren. Mittels einer "Buchführung" über die Nahrungsaufnahme kann dieses Ausschlussverfahren im ersten Schritt sicherlich erleichtert werden. Steht ein Nahrungsbestandteil im Verdacht der Unverträglichkeit, sollte man diesen zunächst meiden und erst nach einer gewissen Zeit wieder zu sich nehmen. Treten erneut Beschwerden auf, sollte er aus dem Speiseplan gestrichen werden. Eine Ernährungsberatung durch qualifizierte Ernährungsfachkräfte wird ebenfalls empfohlen.

Ernährung durch Infusion

Im akuten und schweren Schub oder bei mangelernährten Patienten, die vor einer Operation stehen, kann es auch manchmal hilfreich sein, den Dickdarm aus dem normalen Verdauungsprozess auszuschalten und der Schleimhaut die Chance der Erholung zu gönnen. Dies kann durch die vorübergehende Anlage eines künstlichen Darmausgangs geschehen oder auch durch einen völligen und kompletten Stopp der Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme durch den Mund, indem eine so genannte parenterale Ernährung für einige Tage oder länger über den Infusionstropf verabreicht wird, meist begleitet von einer Antibiotikatherapie. Hierbei handelt es sich in der Regel um Notfallmaßnahmen bei schwerkranken Patienten.